Rezension: Schnelle Alltagsküche: Mehr als 60 Kochideen vom Land

Rezension: Schnelle Alltagsküche: Mehr als 60 Kochideen vom Land

Nach den Suppen, Torten und Nudeln lockte ein weiteres Kochbuch wiederum aus dem Landwirtschaftsverlag Münster mit dem Titel  “Schnelle Alltagsküche: Mehr als 60 Kochideen vom Land“*. Herausgekommen ist das Buch mit Spiralbindung tatsächlich erst vor drei Wochen. Im Vorwort wird erklärt, dass die Rezepte in diesem Fall aber nicht von einer festen lokalen Gruppe der Landfrauen kommt, sondern Lesereinsendungen des Wochenblatts für Landwirtschaft und Landleben sind. Was es nicht alles gibt …

Presse-Abbildung vom Landwirtschaftsvlg Münster

Das Inhaltsverzeichnis ist in diesem Fall in Tabellenform unterteilt, so dass in jeder Rubrik abgelesen werden kann, ob es ein Turborezept ist, vegetarisch oder für Gäste. Einige Rezepte haben aber gleich eine Zuordnung zu allen drei Bereichen. Die Turborezepte sollen laut der Angabe in 30 Minuten servierbereit sein. Die vegetarische Variante muss man nicht erklären, aber warum die Omlettvariationen nicht für Gäste sind, Suppen oder eine Quiche aber schon, erschließt sich mir nicht so ganz. Aufgelistet werden “Rezepte aus Topf und Pfanne”, “Köstlichkeiten aus dem Backofen”, “Hier spielt Fleisch die Hauptrolle” – dort gibt es auch kein vegetarisch-Häkchen – “Süße Hauptspeisen” und “Einige Extras”.

Presse-Abbildung vom Landwirtschaftsvlg Münster

Damit umfasst das Buch 62 Rezepte aus den verschiedensten Bereichen. Jedes Kapitel hat nochmals eine Inhaltsübersicht mit den jeweils exakten Seitenzahlen. Den Abschluss bildet eine Checkliste für den Vorrat, wobei “vakuumierter Lebekäse” bei uns wahrscheinlich noch nie den familiären Kühlschrank gesehen hat.

Presse-Abbildung vom Landwirtschaftsvlg Münster

Auf vielen Seite wird die Leserin (und – wenn ich aufmerksam genug war – tatsächlich kein Mann) abgebildet, die den Rezeptvorschlag eingereicht hat. Der Schwerpunkt der Orte scheint dabei tatsächlich in Münster und Umgebung zu liegen. Aus meinem Bundesland scheint es daher keine Leser des Wochenblatts für Landwirtschaft und Landleben zu geben. Jedes Rezpt wird auf einer Doppelseite präsentiert. Durch die Spiralbindung liegt das Buch zum Kochen sehr gut aufgeschlagen da. Auf der linken Seite wird die Personenanzahl angegeben, die Kochzeit und Temperaturen, sowie die Zutatenliste. Die Beschreibung des eigentlichen Rezepts ist im Fließtext in der Mitte zu finden. Daneben gibt es noch Tipps zum jeweiligen Gericht.

Presse-Abbildung vom Landwirtschaftsvlg Münster

Jedes Gericht wird mit genau einer Abbildung auf der rechten Seiten formatfüllend gezeigt. Einige der Ideen gefallen mir ziemlich gut – das Carbonara-Omlette wird auf jeden Fall mal ausprobiert. Ganz konkret wird es aber eine Kochanregung für die nun 15jährige Tochter, die immer häufiger das Schulessen abbestellt, um – teilweise fragwürdige – social-media-Rezepte nachzukochen. Vielleicht wird sie ja von diesem Besuch inspiriert. Die Bowls und Asia-Gerichte dürften gerade ziemlich gut ihren Geschmack treffen …

Bestelllink: “Schnelle Alltagsküche: Mehr als 60 Kochideen vom Land“*

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9. Geburtstag: Sonnenenergiegeburtstag Spiele Sonnendosen Solar Fotopapier

9. Geburtstag: Sonnenenergiegeburtstag Spiele Sonnendosen Solar Fotopapier

Nach dem Geburtstagsshirt, den Einladungen und der Partydeko folgt nun der eigentliche Blogbeitrag zu den Partyaktivitäten zum neunten Geburtstag des mittleren Kindes. Da ich nun so sehr zeitversetzt – wie bislang kaum – berichte, musste ich selbst (im blog 🙂 ) nachlesen, warum bei dieser Feier 2022 ungewöhnlicherweise beide Geschwister dabei waren, was wir sonst immer versuchen zu vermeiden. Gefeiert wurde tatsächlich nur zwei Tage vor der Abreise in die Chorwoche im Harz und anschließend ins Baltikum. Da es bei beiden Geschwistern damals einen direkten Kontakt zu Kontaktpersonen von Corona-Erkrankten gegeben hätte, musste die Tochter auf ihre Poolparty verzichten und auch der Jüngste blieb da. Das Geburtstagskind selbst hatte fünf Freunde eingeladen – vier Jungs und ein Mädchen. Damit hatten wir acht Kinder bei der Feier, was rückblickend dann tatsächlich zu viel war.

Als Hauptaktivität hatte für den Sonnenenergiegeburtstag, den es thematisch gab, weil wir gerade eine große Solaranlage installierten, Solar-Fotopapier* gekauft und hoffte dabei, dass vor allem das Experimentieren die Zweitklässler überzeugen würde. Die Naturmaterialien dazu fanden sich praktischerweise im Garten und zunächst wurde auch noch ganz bereitwillig gesucht.

So richtig begeistert und bei der Sache war aber eigentlich nur das eingeladene Mädchen und die große Schwester. Die wirklich wilden Jungs verloren ziemlich schnell das Interesse und interessierten sich auch kaum dafür, warum es blau wurde. Vielleicht hätte ich mir mit den Ergebnissen noch einer weitere Verarbeitung einfallen lassen müssen. Daher schwenkten wir ziemlich schnell zum Dosenwerfen um. Dafür hatte ich die Plotterserie sun collection von Sophie Gallo aus dem Silhouette Store geplottet und auf die vor Jahren mal geschenkten Dosen geklebt.

Anschließend wollte der Sohn gerne sein laut trommelndes Solarspielzeug*  präsentieren, was thematisch ziemlich gut zum Kindergeburtstagsthema passte. Er war allerdings deutlich begeisterter und ausdauernder von seinem Trommelroboter als die Gäste, die ja tatsächlich nur zuschauen konnten.

Nach meiner Erinnerung war das anschließende gewünschte Topfschlagen mit acht Kindern im Minigartenbereich schon fast grenzwertig wild. Der Sohn mit seinem grünen Gipsarm mit Grünholzfraktur sollte ja eigentlich nicht ganz so übermütig unterwegs sein. Spätestens zu diesem Zeitpunkt bildeten sich Einzelgruppen. Zwei Gäste verschanzten sich im Erdbeerbeet und zerlegten dort eine getöpferte Tonschale von den Geschwistern des Geburtstagskinds, die sie im Weidentippi entdeckt hatten.

Das Fazit dieses Kindergeburtstages war daher etwas gemischt und nicht ganz so euphorisch, wie sonst. Auf meinem Merkzettel für den nächsten, der hier in 1,5 Jahren seinen neunten Geburtstag feiern wird, ist daher, dass es weniger Gäste, viel mehr Bewegung und Draußenspiele statt Experimente und Freilauf geplant werden müssen. Hoffentlich merke ich mir das …

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Sternentasche für Weltreisende Ruhestandsgeschenk für Zwei

Sternentasche für Weltreisende Ruhestandsgeschenk für Zwei

Wenn man wie ich mittlerweile seit einem Vierteljahrhundert (und weiterhin befristet) beim gleichen Arbeitgeber ist, gehen nun selbst die Kollegen in den Ruhestand, die nicht dem aktuellen Trend gefolgt sind, nur jeweils ein paar Jahre dabei zu sein. Viele meiner direkten Kommilitonen waren und sind befristeten Projekten zugeordnet und gehen dabei nicht immer freiwillig. Nun verabschieden aber auch die Kollegen, die viele Jahrzehnte fest angestellt waren.

Im Herbst letzten Jahren ging nun eine Kollege, bei dem ich wusste, dass die dazugehörige Frau bald folgen würde. Sie waren zwar an verschiedenen Stellen der Institution tätig waren, aber verbringen darüber hinaus das Leben miteinander. Bei ihm gehörte ich zu denen, die trotz begrenzter Platzanzahl zum Abschiedskolloquium eingeladen waren und daher gab es ein genähtes Abschiedsgeschenk. Themenbezogen stickte ich auf die Vorderseite das so unglaublich gut zu seinem Arbeitsgebiet passende Stickmuster “Himmlischer Blumenstrauß” – celestial bouquet – das es bei urban threads gibt. Auch auf der Rückseite gab es nochmal Sterne.

Ein Schnittmuster gibt es für die Tasche nicht, denn ich habe einfach  nur eine Reißverschlusstasche rund um die Größe des Stickmusters gestickt. Zur Rückseite passte auch mein Nählabel von Dortex. Erst im Inneren gibt es den Hinweis zum Ruhestand der Frau, mit der ich beruflich nicht so enge Kontakte hatte. In diesem Fall passte die Stoffschenkung aus dem Freundeskreis perfekt, da ich dort afrikanische Stoffe aus Tansania bekommen habe.

Der Reißverschluss hat wieder die kleinen Stoffendstückchen bekommen, was mir inzwischen besser gefällt, als wenn es diesen Abschluss nicht gibt. Ob ich nun wirklich allen meinen Kollegen zur Verabschiedung etwas nähe, glaube ich noch nicht so richtig, aber in diesem Fall hat es wunderbar gepasst. Schenken macht Freude.

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Ladenschließung Fabri KaRa Stoffladen Dresden

Ladenschließung Fabri KaRa Stoffladen Dresden

Nach Prodyouce, Landfee, Stoffkonzepte und Stoff Fischer hat nun mit Fabri KaRa ein weiterer Stoffladen in Dresden und Umgebung geschlossen. In diesem Fall ist keine Geschäftsaufgabe aufgrund der finanziellen Situation, wobei es den Laden wohl noch weiter geben würde, wenn es so gut gelaufen wäre, dass die Inhaberin Personal hätte einstellen können und nicht alles alleine hätte abdecken müssen. Erst beim Ausverkauf in einem Stoffladen das erste Mal aufzutauchen, ist nicht gerade angenehm. Da ich aber (zu) viele Stoffe im Urlaub oder auf Dienstreisen kaufe, müsste ich zwar dringend mehr vernähen, aber der Bedarf an lokal gekauftem Stoff ist eher gering. Immerhin war bei meinem ersten und wohl für die nächsten Jahre letzten Besuch bei Fabri KaRa ein konkreter Stoffkaufanlass der Grund und nicht die Schnäppchenjagd.

Die Tochter wünschte sich zu ihrem 15. Geburtstag ausdrücklich einen Maxirock*. Da de Geburtstagshoodies aus den letzten Jahren – wie hier und hier – weiterhin getragen werden, ist sie in diesem Bereich deutlich besser ausgestattet, als ihre Geschwister. Passenden Stoff in den benötigten Mengen habe ich aber tatsächlich nicht im großen Stoffgebirge. Der Laden war – trotz Ausverkauf – noch erstaunlich gut sortiert. Es ist wirklich schade, dass nun auch diese Fundgrube für Näher wegfällt. Auch Näähglück hatte dort ihre Schnittmuster im Angebot und ich habe mich gefreut “Arja” zu sehen.

Eigentlich hatte ich mir gewünscht, dass ich mit der Tochter direkt zum Stoffladen fahre. Wie Teenager so sind, war sie davon aber leider nicht zu überzeugen. So wurden die Stoffe vorher auf der Homepage begutachtet und es gab einen telefonischen Austausch. Es wurde der Wusch nach Pastelltönen geäußert. Tatsächlich entschied sie sich im Videotelefonat für eine Viskose die ich selbst wohl nie ausgesucht hätte. Da sie selbst den Rock dann tragen muss und nicht ich, ist es wohl an der Zeit, dass man ihren eigenen Geschmack akzeptiert. Überraschenderweise sieht er vernäht ziemlich gut aus und ausgebreitet erkennt man ein Strandmuster. An diesem Ort plant sie wohl auch den Ort zu tragen …

Auch die beiden anderen Stoffe – eine Webware mit Karomuster und Bündchen – habe ich ausschließlich Anlassbezogen gekauft, denn daraus soll eine Mütze und ein Faschingskostüm entstehen ….

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